SSAN - LES METIERS DE LA FERME

Séjour scolaire printemps/automne à la campagne au logis du Pin à La Martre.

Séjour de 5 jours du lundi au vendredi. 

> SONT INCLUS : l’hébergement en chambre multiple, la pension complète du déjeuner du jour 1 au déjeuner du dernier jour, les activités mentionnées et droits d’entrée pour les visites programmées, le transport vers les lieux d’activités, l’intervention ou encadrement par les prestataires professionnels spécifiques aux activités, le matériel nécessaire à la réalisation des activités, la gratuité pour l’enseignant de chaque classe, l’assurance annulation rapatriement, les frais de réservation et d’adhésion, la taxe de séjour.

> NE SONT PAS INCLUS : les options, le linge de toilette, les dépenses personnelles.

> EN OPTION :

- TRANSFERT EN BUS
Un transport de l'école jusqu’au centre d’hébergement.
Tous les autocaristes choisis par l’Odel sont agréés par l’Education nationale et s’engagent à respecter la règlementation en vigueur.

- ASSURANCE ANNULATION = 4 % DU MONTANT DU SÉJOUR
Cette assurance optionnelle individuelle est vivement conseillée et doit être souscrite le jour de la réservation pour l’ensemble de la classe. L’Odel vous propose l’assurance annulation Europ Assistance qui, pour 4 % en plus du montant du séjour par enfant, couvre les frais d’annulation ou d’interruption du séjour* (montant de l’assurance non remboursable).
*Circonstances et motifs précis selon les conditions d’Europ Assistance.

- ANIMATEUR ODEL
Pour les classes élémentaires : 2 adultes requis par classe jusqu’à 20 élèves, puis 1 adulte supplémentaire par tranche de 10 élèves.
Pour les classes maternelles : 2 adultes requis par classe jusqu’à 16 élèves, puis 1 adulte supplémentaire par tranche de 8 élèves.

- ADULTE SUPPLEMENTAIRE EN CHARGE DU SUIVI DE LA SANTE

- LES ACTIVITES SUIVANTES : cueillette de plantes comestibles et cuisine.

Programme

NOURRISSAGE DES ANIMAUX de la ferme. Réflexions sur les chaines alimentaires, les prédateurs, régimes alimentaires et modes de déplacement des espèces. Observation des crânes, cornes et empreintes. Pour les cycles 3, taille des onglons, tonte et soins aux animaux.
ENTRETIEN DES HABITATS : les enfants vérifient la propreté des abreuvoirs et participent au compostage de la matière.
TRAITE DE CHEVRE & FABRICATION DE FROMAGE/BEURRE. Jeux sur la conservation des aliments. Etude des bactéries et du cycle des polluants.
FABRICATION DU PAIN en 4 ateliers : égrener, trier les grains, moudre au moulin, tamiser et peser sur la balance romaine. Façonnage du pain et cuisson.
JARDINAGE en 7 ateliers : greliner et affiner la terre, planter, semer, pailler, tamiser le compost, puis cultiver en lasagne. Confection de purin d’ortie et permaculture.
CREATION D’UNE MINI-SERRE : fabrication d’un réservoir d’eau à partir d’une bouteille en plastique. Préparation du contenant avec terre, compost et terreau, puis semis des graines.
DECOUVERTES SENSORIELLES des matériaux de la ferme (laine, compost,foin…). Jeu de ‘Kim touche’ : les yeux bandés, les enfants écoutent les bruits des animaux, les caressent et s’imprègnent des odeurs. Façonnage de médaillon d’argile.
TRANSFORMATION DE LA LAINE & DU CUIR : toucher et observation des peaux d’animaux (poils, plumes, cuir). Ateliers tournants (tonte, cardage, teinture, filage) pour apprendre à utiliser différents outils et transformer la laine en tissage.
Fabrication d’un bracelet en cuir. Les cycles 2 feutreront la laine pour créer un mouton porte-clef.

Les temps forts

SOINS DES ANIMAUX / FABRICATION DE FROMAGE / JARDINAGE / MINI-SERRE / TRANSFORMATION LAINE & CUIR / DECOUVERTES SENSORIELLES.

Encadrement

Les activités spécifiques et sportives sont dirigées et encadrées uniquement par des moniteurs brevetés d'Etat, intervenants spécialisés ou des professionnels possédant toutes les prérogatives requises par la législatation en vigueur. Nos animateurs accompagnent nos professionnels sur les activités.

SI VOUS OPTEZ POUR L’ENCADREMENT ODEL : les personnels proposés sont sélectionnés et sont TOUS titulaires du BAFA et d’un brevet de secouriste (PSC1, SST). Les animateurs encadrent les temps de la vie quotidienne et de loisirs, les déplacements, les convoyages.

Activité